在民间，很多名不见经传的植物都有它的存在意义，当地人们懂得怎样利用。比如胡椒还有个兄弟假蒟。
假蒟Piper sarmentosum，胡椒属多年生、匍匐、逐节生根草本植物。又名假蒌、山蒌。繁殖非常快，只要有几株就会通过根系的生长不断地繁殖，没多久会长出密密麻麻的一大片。与荜茇类似，假蒌也是分布在南亚和我国广东、广西、海南、福建和云南、贵州等热带、亚热带省区。因而常与荜茇相混淆，有不少人将它也叫做荜茇。不同的是，它的叶子虽然革质光亮，但表面非常皱，摸上去粗糙而柔软，和河边的田鸡（虎纹蛙）皮肤有点相似。广西人又特别喜欢用它烧煮田鸡，当地田鸡也叫蛤，因而假蒌也叫蛤蒌。
诸兄弟之中，就属假蒟的叶片最大，古人也曾称之为大荜茇。假蒌叶气味香郁，用来当调味品，经常和紫苏叶相提并论。假蒌叶兼有辛辣、芳香，炒花甲、炒田螺、甚至是炒饭，味道都非常鲜美。
用假蒟叶煮饭，有特殊香气。还可用来蒸蛋、炒蛋，也可焯水直接做凉拌菜。熬鸡汤或其他肉汤时，放少许假蒌叶，汤会更显清香。不过，更常见的做法是香煎假蒌肉夹（卷），也可用假蒌叶包上肉馅或肉条油炸，是广西一带非常香的特有排档菜。广西南宁等一些城市饭店里，基本都有这个吃食。两广还用它包粽子，尤其是以广东湛江吴川为代表。
两广还用它包粽子，尤其是以广东湛江吴川为代表。馅料的标配是用掺入假蒌叶碎片的糯米，中间卷入一块五花肉，包在粽叶里用将近半天时间煮透。也有先把糯米和假蒌叶碎片炒香后再包肉的，或者用完整的假蒌叶裹上肉条，再和糯米一起包在粽叶里。
假蒌叶不仅可增香，还可以消除猪肉的肥腻。广西北海等地，甚至没有假蒌叶的粽子很难卖出去。顾客来到粽子摊位上，往往会问：“有假蒌叶的吗？”当地人认定这种浓浓的香味就是妈妈的味道！
蒌Piper betle。古名蒟jǔ，意为小果子。可制酱，别名蒟酱。但蒌叶更多的用处是包入槟榔与石灰，以供嗜好者咀嚼，所以又叫槟榔药。它还有青蒌、青蒟、芦子等别名。古时从印度引入，从梵文音译为扶留藤，司马迁在《史记》中便有记载。闽粤人为求简还造了个“荖”字代蒌，称之香荖。广东汕头的南澳县有个“荖园村”，当地有种，估计与嚼槟榔有关。各地有一种小吃大京果，内地叫蓼花糖，而在广东潮汕地区却叫“荖花”。因为在潮州人眼里，它外形很像是荖叶的花序（果穗）。大多数地区的人没见过这些热带植物，因此经常把这几个近亲张冠李戴。这些兄弟们也可当盆景栽培，您看哪个漂亮就挑走吧。
