江苏省药理学会
有些新食品资源，国家早已批准引进或进口，并且已经在某些食品中添加应用，只是公众对它们的认知度甚低。比如天然食用植物香料布枯树就是其中一个。我国批准使用的天然食用植物香料有277个，从布枯树叶中提取的布枯叶油为第22个。
布枯树，Agathosma betulina，或Barosma betulina。芸香科 香芸木属植物（或称锯芸木属）短叶布枯，别称圆叶布枯、山布枯、南非香叶木。它是具有强烈香味的常绿小灌木，俗称布丘Buchu。该词源自祖鲁语bucu，该词原先用于任何可以制成干粉的芳香植物，现专门特指此树。此树含有芳香精油，就是用来调味的。
在我国的GB 2760-2014《食品安全国家标准》附录表B2中，将“布枯叶油”列入“允许使用的食品用天然香料名单”，英文Buchu leaf oil。原料为Barosma spp。spp系指复数，意即该属中除了短叶布枯，另有长叶布枯、卵叶布枯、茴香布枯等同属若干物种均可用。
布枯叶油可用于糖果、饮料、调味品等食品制作中。建议用量为 0.5～12mg/kg。这种芳香型的常绿灌木，原产于南非好望角（开普敦地区），看上去有点像石楠。春天开出5瓣白花。叶片稀疏、发皱，长约l cm，具有丰富的油腺，释放出一股强烈的类似黑醋栗（黑加仑）般香味。也有人形容有些像是迷迭香和薄荷的混合气味。叶中含有1.5%至3.5%的挥发油。夏天收获后晒干，干叶用水蒸气蒸馏而得到深棕色的液体布枯叶油。这种芳香精油可用于食品调味。布枯叶片还可以作为茶饮，每杯热水中加布枯叶少许，或在水或果汁中滴入布枯叶精油，每天 2 至 4 次，在两餐之间服用。但布枯叶油更经常的是做成酊剂用于医药，也用在化妆品中。
天然植物药材
布枯原产于南非，原住民常用其叶治疗消化疾病、风湿病、咳嗽和感冒等。400多年前，当地土著发现布枯叶片可用作温和的利尿剂，还可以治疗前列腺肿胀、尿道和前列腺感染等泌尿系统疾病。1790年布枯叶片和制品首次出口到英国。1821年它被列入英国药典（BP）作为治疗膀胱炎、尿道炎、和肾炎的药物，也用于驱虫，并作为防腐剂使用。它也可以泡在白兰地中制成“药用”白兰地，或作茶饮，用于治疗各种轻微疾病。美国在早期也曾将布枯叶油作为利尿剂和防腐剂列入《美国国家处方》（NF），然而后来被更有效的利尿剂和抗菌药物所淘汰。比如它的利尿活性还不如咖啡或茶的作用大，其他一些功效也没得到充分的临床证实。
尽管缺乏科学证据，但人们宁可信其有，仍将其作为非处方药，用于治疗尿路疾病、膀胱炎或尿道炎预防和前列腺炎。在欧美民间，布枯精油还被添加在以醋为主做成的洗液里，用于治疗风湿和扭伤。不知为什么，布枯精油一直未在芳香疗法中使用。
布枯叶油中主要含有苎烯、薄荷脑、异薄荷酮、地奥酚diosphcnol、8-巯基对孟烷-3-酮等单萜类成分。叶中还富含黄酮类化合物，主要有地奥司明、橙皮苷等成分。这些成分被认为具有抗氧化作用，也表现在抑菌防腐和保护血管方面。
还有，咱们大家熟知的治疗痔疮和改善静脉循环的“马应龙”地奥司明片，就是以地奥司明为主，橙皮苷为辅的制剂。其中的地奥司明diosmin也叫布枯甙素barosmin，瑞士诺华公司于1975年将其上市，是增强静脉张力性药物和血管保护剂，可缓解痔疮。不过天然资源不足，该成分早就是靠人工半合成来制取了。
化妆品里常用到的BAROSMA BETULINA ROOT EXTRACT，即“布枯根提取物”。主要作用是皮肤调理剂，具有杀菌抗炎的效果，和一定的抗氧化效果。以男士香妆品应用居多。不过，布枯叶油中还有个胡薄荷酮。该成分不仅能对胃肠道和肾引起刺激，对子宫也产生刺激效应而产生堕胎作用，并增加月经流量。因此不建议在怀孕期间使用含布枯叶油制品。这个成分还有肝毒性，并被世卫组织国际癌症研究机构认定为2B类致癌物。看来这种调味品不能多吃。